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美食无国界!登上日本国宴的“别国菜”,这可是第一个

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-11 10:08:19  

美食无国界!登上日本国宴的“别国菜”,这可是第一个

哈喽,大家好,什么样的食物才是正宗的,小编也说不清楚它的界定,现在时代的发展越来越快,许多食物也有了不一样的变化。对于你来说是原始的版本最好吃,还是改良的也可以接受。话说啊,不正宗的美食了不少,可不正宗还能被原产地接受登上国宴的,这可是第一个。今天小编要给大家介绍的就是加州卷。

加州卷这个名字听上去有点奇怪,它的形状看上去有些像寿司,但是有着明显的区别。原来啊,加州卷就是日本寿司的翻版。不过是美国版。我们知道最常见的日本寿司都是将米饭铺在海苔上,然后加料卷起来。可是加州卷却独特的反卷了,也就是米饭在外。而且所用到的食材也不一样加州卷的材料一般是青瓜,蟹柳,再配上牛油果和蛋黄酱。听起来跟日本寿司最常用的鱼类一点都不沾边。

原来啊,在寿司跟随日本商人远渡重洋的之后,并不被美国人接受,不仅口味不同,而且海苔紫菜他们不容易消化,于是有个厨师别出心裁的改良的寿司,从此这个加州卷不仅收到了欧美人的欢迎,更是成为了当地的特色菜。加州卷也成为日本美食打开欧美贸易的敲门砖,时境过迁,加州卷重新传回日本,也同样受到了日本人的喜爱,他们还将这款别致的寿司放入了国宴菜单。食物的变通性也体现在此,一种美食能被人接受和喜爱才是最重要的。

好啦,讨论饮食冷知识,做个有素质的吃货。

轰动视咖 ,下期不见不散。

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